Unsere Speisekarte

Tageskarte:

Donnerstag,
13. Dezember 2018


Mittags-Menü € 8,60
(mit Dessert € 10,10)

Wiener Suppentopf
Pute in Rahmsauce, Gemüsereis
Baiserbecher mit Beeren


vegetarisches Mittags-Menü € 8,60
(mit Dessert € 10,10)

Nudelsuppe
Kaspreßknödel mit Blattsalat
Baiserbecher mit Beeren

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Innviertler Knödelteller mit Sauerkraut  9,80

Zwiebelrostbraten von der Beiried, mit Semmelknödel  und Salat € 15,90

Blutwurstgröstel mit Sauerkraut   € 9,80



Gebratene Flugentenbrust im Hollersaft´l,
mit Speckwirsing und Parmesanpolenta 16,90

Rumpsteak vom österreichischen Premiumrind ,mit Speckfisolen, Bratkartoffeln und Kräuterbutter € 21,90

Grillteller mit Pommes Frites,Gemüse, Kräuterbutter, kleiner Käsekrainer    € 15,90

Vorspeisen



Scampi mit Wan Tan Tascherl, Blattsalat   € 59,80

Tomaten-Mozzarella-Crostini    € 5,90

Carpaccio mit Parmesan und Rucola 11,-



Suppen



Fleischstrudelsuppe € 3,50 Frittatensuppe € 3,50

Leberknödelsuppe € 3,50      Kürbissuppe mit   Kernöl € 3,90

Apfel-Ingwersuppe    € 3,90



Salate

Brotsalat (Blattsalat mit geröstetem Ciabatta,Prosciutto,Parmesan) 8,50

Salatteller mit Putenbruststreifen und Joghurtdressing 8,50

Blatt-und Erdäpfelsalat mit gebackener  Hühnerbrust und Kernöl 8,50

Vegetarisch & Fisch


Quinoa-Laibchen mit Spinat und  Käse, Gurkendip, Salat € 10,90

Spinatgnocchi mit Bergkäse gratiniert, Salat   € 10,90

Küribis-Risotto mit gebratenem Ziegenkäse im Speckmantel   € 13,90


Lachsforellenfilets in  Kräuterbutter, Erdäpfel, Blattsalat € 15,90

Zanderfilets auf getrüffelten  Wirsingnudeln, Blattsalat € 17,90

Fleischgerichte

vom Rind

Tafelspitz mit Semmelkren  und geröstete Erdäpfel € 11,90

vom Schwein

Schweinsfilet in Pfefferrahm, Kroketten, Gemüse   € 15,90

Wiener Schnitzel vom Schwein, mit Petersilienerdäpfel, Salat € 11,90

vom Geflügel

Gebratene Hühnerbrust mit Bergkäse und Speck gefüllt,  auf Knoblauchspaghetti € 13,90

Cordon bleu von der Pute, mit Reis, Gemüse, Salat € 14,90

Dessert & Wein

Schokoladeroulade € 2,60

After Eight Parfait mit Weichselragout € 6,20

Hausgemachtes Schokoladenmousse mit Fruchtsalat € 6,20

Eispalatschinke mit hausgemachter Schokoladesauce € 6,20

Topfenknödel mit Zwetschkenröster € 6,20

Creme brulee mit Kürbiseis und Rumtopffrüchten € 6,20

Cognac-Parfait in hausgemachter Schokosauce € 6,20

Weine

Grüner Veltliner DAC 2017,

Weingut Tögl € 21,- / 1/8 l € 3,90



Welschriesling 2017 ,

Weingut Wohlmut Stmk € 21,- / 1/8 l € 3,90



Rose 17; Grabmer&Schierer Sooß, € 21,- / 1/8 l € 3,90

Weingut Gsellmann, Gols € 24,-

Natural-Grauburgunder € 17,-



Weingut Zahel, Wien

Gemischter Satz ,BIO 2017 € 24,-



Blaufränkisch vom Kalk 17 € 21,- / 1 Glas € 3,90

Weingut Altenburger, Jois

8Zweigelt Heideboden 17 € 21,- / 1 Glas € 3,90

Weingut Gsellmann, Gols228